Historie aktualit

dnes

Dobrý den, děkujeme Vám za rezervaci schůzky pro zápis ke studiu a podpisu smlouvy. Budeme se těšit na uchzeče a jestli není plnoletý, tak i na jeho zákonného zástupce. S sebou si vezměte pokud možno vyplněné a podepsané formuláře (dotazník žáka a přihlášku ke stravování). V případě, že nemůžete doma tisknout, nic se neděje, vše vyřídíme ve škole během Vaší schůzky. Tým AHCR

dnes

Vážení uchazeči a zákonní zástupci, dnes, 15. 5. 2024, byly vyhlášeny výsledky přijímacího řízení.   Výsledkové listiny dle oborů: 65-42-M/02 Cestovní ruch 65-42-M/01 Hotelnictví 65-51-H/01 Kuchař-číšník 64-41-L/51 Podnikání denní 64-41-L/51 Podnikání distanční   Vyjádření paní ředitelky pro přijaté uchazeče naleznete zde.   Všem přijatým srdečně gratulujeme a...

včera

V Plzeňském deníku vyšel článek o našich žácích, kteří se zúčastnili stáže z programu Erasmus+. Více si přečtěte v odkazu níže. Plzeňský deník.cz Budoucí kuchaři a číšníci dostávají s programem Erasmus+ evropský rozměr (13.05.2024).Online. https://pr.denik.cz/doporucujeme/budouci-kuchari-a-cisnici-dostavaji-s-programem-erasmus evropsky-rozmer-20240513.htm

13. 5. 2024

9. 5. 2024

9. 5. 2024

9. 5. 2024

9. 5. 2024

29. 4. 2024

Dne 25. 4. 2024 se u nás v salonku uskutečnila speciální akce s názvem Ti dva z Lyonu. Celou banketní večeři připravila třída HT3 a nejnadanější kuchařští talenti naší školy společně se dvěma šéfkuchaři z Českého kuchařského národního týmu Radkem Davidem a Janem Horkým. "Od osmi ráno jsme začali s přípravou ve školní cvičné kuchyni, což nám zabralo sedm hodin. Někteří studenti museli občas...

23. 4. 2024

Rádi bychom vás informovali, že si u nás můžete nově nechat udělat ISIC kartu. Pod článkem naleznete dokument, který stačí vytisknout, vyplnit a odnést na sekretariát paní Markétě Adamcové.

15. 4. 2024

Dne 7. 4. 2024 odjelo 23 žáků z oboru Kuchař - číšník na odbornou stáž s programem Erasmus+ do slovenské Bratislavy a do německého Bad Reichenhallu. Naši žáci sbírají zkušenosti v hotelu Sheraton a Grand Hotel River Park na Slovensku. V Německu se zaměřují na číšnické dovednosti například v pivovaru Bürgerbräu, kavárně Reber, pivovaru Kammer a dalších.   Od slovenských manažerů je slyšet samá chvála a...

10. 4. 2024

Letošní duben je nadmíru nabitý gastronomickými zážitky. První skvělá akce se uskutečnila dne 4. 4. 2024 v našem školním salonku. Banketní večeři s názvem Cesta kolem světa připravila třída KČ3 s pomocí animátorek z třídy CR2A. Jak je u nás dobrým zvykem, podávalo se výborné jídlo a pití, hosté se skvěle bavili a nechybělo ani předání odměn za účast na sommelierských soutěžích Nikol...

27. 3. 2024

Vážení uchazeči o studium na naší škole a vážení zákonní zástupci, dne 27. 3. 2024 vám byly na vaši e-mailovou adresu zaslány pozvánky k jednotné a školní přijímací zkoušce. Pozvánky si vytiskněte a k přijímací zkoušce vezměte s sebou. Pokud vám náhodou pozvánka nedorazila, tak nám napište na eva.hokesova@hotelovka-plzen.cz nebo volejte na 725 401 984. Veškeré informace o...

25. 3. 2024

V úterý 19.3. 2024 jsme se s kuchařským a sommelierským týmem zúčastnili soutěže Gastro Kroměříž 2024. Za tým kuchařů byl nominován Nazar Ivasechko z KČ3, který se utkal s ostatními kuchaři v živém vaření. Tématem letošního ročníku byl losos připravený dvěma způsoby. Nazar zabojoval a součet bodů, které od poroty obdržel, ve výsledku znamenal umístění ve výborném stříbrném pásmu. ...

13. 3. 2024

Naším cílem je, aby žáci dostudovali a zůstali v oboru, říká provozní předních plzeňských restaurací Marek Bešta. Legendární pivnice U Salzmannů i moderní restaurace Osteria Garage patří k provozům, ve kterých absolvují praxi žáci Akademie hotelnictví a cestovního ruchu. Podle vedoucího provozu obou restaurací Marka Bešty ze společnosti AZ Catering services je nezbytné, aby si budoucí kuchaři a...